徐州高沃金針菇有限責(zé)任公司創(chuàng)立于1992年，公司主要創(chuàng)始人徐為義90年代初從朋友那學(xué)到金針菇種植技術(shù)，接著帶動周圍村民種植金針菇,我們憑者不怕冒風(fēng)險，勤勞塌實苦干，現(xiàn)金針菇的種植已經(jīng)形成規(guī)模，很多本地，外地客商，經(jīng)紀人紛紛到這里從事金針菇的銷售業(yè)務(wù).
現(xiàn)在高沃已經(jīng)成為徐州乃至蘇北地區(qū)*的金針菇的商品集散地；徐州市重點發(fā)展的食用菌種植基地。*近，高沃人又做起了深加工的文章，小包裝，鹽漬品等雖然無須多少投資，但是收益豐厚，又解決了金針菇銷路不暢時的貯藏問題。