皇圖嶺豆腐是素食之上等佳品，色澤鮮嫩、潔白細膩、軟硬適中，味道鮮美，過往來客都稱這是“天下*豆腐”。它有一種獨特之處，只有在攸縣這塊地上，才能夠不失這樣的美稱。就是連皇圖嶺有名的豆腐廚子，在外地都無法把皇圖嶺豆腐的“本色”作出來。據(jù)專家人士稱，這與水土和風(fēng)水有很大的關(guān)聯(lián)。 2010年攸縣香干，皇圖嶺豆腐更是被湖南政府評為“株洲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)” 湖南株洲攸縣皇圖嶺豪哥食品廠旗下生產(chǎn)的豆制品秉承了皇圖嶺豆腐的優(yōu)良傳統(tǒng)，鮮、嫩、爽口入味，被稱為湖南株洲攸縣四大特產(chǎn)之一，2007年，更被株洲文物局申請為“湖南株洲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。 湖南株洲攸縣皇圖嶺豪哥食品廠自2005年投入市場以來廣受當?shù)匕傩蘸迷u，更被外地路過客戶稱為皇圖嶺豆腐*鮮，來自長沙，株洲等地的單子更是絡(luò)繹不絕，其中有絕味鴨脖，長沙鴨脖子等名小吃及各類大小飯店食堂采購。湖南株洲攸縣皇圖嶺豪哥食品廠長期供應(yīng)黃豆腐，油豆腐，豆皮，豆筍，腐乳及腌肉等，歡迎全國客戶前來訂購。