山東蓮成蒜業(yè)有限公司位于白浮圖鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，注冊資本518萬元，占地面積3.6萬平方米，建筑面積1.6萬平方米；擁有固定資產(chǎn)1600萬元，恒溫庫貯藏能力1萬噸，年可儲存大蒜、蒜苔、西瓜及其它果蔬2萬噸；現(xiàn)有員工120人，其中中級以上職稱專業(yè)技術人員35人，從事果蔬深加工專業(yè)技術人員20人，果蔬加工熟練工人50人。
公司與山東農業(yè)大學、山東農業(yè)科學院建立了長期技術協(xié)作關系，并聘請了這兩所院校的專家和教授作為公司的技術顧問。目前，公司每年投入銷售收入的5％資金用與科技研發(fā)，并開辟了新產(chǎn)品示范園，形成了較強的研發(fā)能力。
公司全面開展了企業(yè)標準化工作，制定了較為完善的技術標準體系、管理標準體系和工作標準體系，使生產(chǎn)經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)都嚴格按照標準良好進行。公司嚴格遵照《出口保鮮蔬菜加工廠良好操作規(guī)范模式（GMP）》和《出口保鮮蔬菜加工廠衛(wèi)生標準操作規(guī)程（SSOP）》，以確保產(chǎn)品符合進口國要求，現(xiàn)已通過了HACCP體系和BRC認證。