蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)今秋大閘蟹養(yǎng)殖場，坐落于風(fēng)景秀美的陽澄湖畔，交通便利，湖光秀麗，物產(chǎn)豐富。本養(yǎng)殖場在陽澄湖大閘蟹生產(chǎn)基地，自產(chǎn)自銷陽澄湖大閘蟹及陽澄湖中的特種水產(chǎn)，本公司同時也是陽澄湖蟹業(yè)協(xié)會的會員A級單位。
本養(yǎng)殖場秉承“質(zhì)量是企業(yè)的生命”原則，狠抓陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖全過程的質(zhì)量監(jiān)控，堅持與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，制定相應(yīng)的操作規(guī)程，配合質(zhì)量監(jiān)督、檢驗(yàn)檢疫、水環(huán)境監(jiān)測部門做好陽澄湖大閘蟹的水質(zhì)、飼料及藥物的全過程監(jiān)控，合理規(guī)劃養(yǎng)殖水面實(shí)行“天然牧草式”生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)以保護(hù)陽澄湖的水底生態(tài)環(huán)境，確保陽澄湖漁業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。
陽澄湖清水大閘蟹享有"蟹中*"的美稱。陽澄湖鎮(zhèn)出產(chǎn)的大閘蟹，自古以來便享有至高無上的盛譽(yù)。陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠，這與陽澄湖的特殊生態(tài)環(huán)境有關(guān)，水域百里方圓，碧波蕩漾，水質(zhì)清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，正是螃蟹定居生長*理想的水晶宮。所以，陽澄湖蟹的形態(tài)和肉質(zhì)，在螃蟹家族中，大大的與眾不同。
陽澄湖蟹在海外久享盛譽(yù)，被稱為“中華金絲絨毛蟹”。蟹營養(yǎng)豐富，味道鮮美，為人們喜愛的水產(chǎn)食品，尤其是出產(chǎn)于陽澄湖的清水大閘蟹，以“清背白肚，金爪黃毛”聞名于世，可以說是世界上*為鮮美的食品之一。
陽澄湖,因大閘蟹名聞天下,蓮花島(湖中*小島)形似一朵盛開的蓮花，鑲嵌在湖中，因此得名“蓮花島”。島上住著幾百戶人家，大多以養(yǎng)殖大閘蟹為業(yè)。蓮 花島上的人個個是養(yǎng)蟹能手，也因蓮花島周圍水質(zhì)清澈見地，養(yǎng)出來的清水大閘蟹“封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”。因此環(huán)島水域所產(chǎn)的蟹乃陽澄湖蟹中之極 品，蓮花島因此成了上海人的新寵，慕名上島的上?？腿巳站?000多人，只為嘗一下正宗的陽澄湖大閘蟹。