睡蓮大部分原產(chǎn)北非和東南亞熱帶地區(qū)，少數(shù)產(chǎn)于南非、歐洲和亞洲的溫帶和寒帶地區(qū)，日本、朝鮮、印度、前蘇聯(lián)、西伯利亞及歐洲等地。美國(guó)也有。國(guó)內(nèi)分布云南至東北，西至新疆。各省區(qū)均有栽培。 　　睡蓮（學(xué)名：Nymphaea L.），多年生水生草本；根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細(xì)長(zhǎng)。葉橢圓形，浮生于水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。葉二型：浮水葉圓形或卵形，基部具彎缺，心形或箭形，常無(wú)出水葉；沉水葉薄膜質(zhì)，脆弱?；▎紊?，浮于或挺出水面；花萼四枚，綠色；花瓣通常八片。果實(shí)倒卵形，長(zhǎng)約3厘米?；ù笮?、美麗，浮在或高出水面，白天開(kāi)花夜間閉合；萼片近離生；花瓣白色、藍(lán)色、黃色或粉紅色，成多輪，有時(shí)內(nèi)輪漸變成雄蕊；藥隔有或無(wú)附屬物；心皮環(huán)狀，貼生且半沉沒(méi)在肉質(zhì)杯狀花托，且在下部與其部分地愈合，上部延伸成花柱，柱頭成凹入柱頭盤(pán)，胚珠倒生，垂生在子房?jī)?nèi)壁。漿果海綿質(zhì)，不規(guī)則開(kāi)裂，在水面下成熟；種子堅(jiān)硬，為膠質(zhì)物包裹，有肉質(zhì)杯狀假種皮，胚小，有少量?jī)?nèi)胚乳及豐富外胚乳。