肉桂酸苯乙酯,香料及調味品,武漢昌恒科技發(fā)展有限公司,農業(yè)網(wǎng)產品庫

肉桂酸苯乙酯

: 性狀：肉桂酸乙脂為無色或微黃色液體。能與醇、醚、苯相混溶，不溶于水。

含量： ≥99.0％

折射率（ND20）：1．559~1．561

相對密度： 1．045~1．048

酸度： ≤1mgKOH/g

用途：天然肉桂酸乙酯存在于沙棗花、天然蘇合香中具有似水果的香氣，氣息清而甜潤，有東方香調。與香紫菌及天然果子精油合用效果較好，用于香粉、香水、香精中更佳。

食用楊梅香精中亦可使用，氣息清而甜潤有東方香調。合成的肉桂酸酯主要用作食品和化妝品的香料。肉桂酸乙酯可用作香精的定香劑和增稠劑使用。

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