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- 玉米淀粉
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行業(yè)分類：大田 > 加工 > 玉米
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食用玉米淀粉主要性能指標(biāo) 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZXM016-2004 工業(yè)玉米淀粉理化指標(biāo) 項(xiàng)目執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T12309-1990單位一級水 分％(m/m)≤14.0蛋白質(zhì)(干基)%(m/m)≤0.50灰分(干基)%(m/m)≤0.15脂肪(干基)%(m/m)≤0.15二氧化硫%(m/m)≤0.004細(xì) 度%(m/m)≥ 99.5
100目/mesh酸 度0.1mlo/l
NAOH/100g≤18.0鐵 鹽%(m/m)≤0.002斑 點(diǎn)個(gè)/cm2
NO./cm2≤1.2外觀：白色或微帶淺黃色陰影粉末，具有光澤。項(xiàng)目指標(biāo)外 觀白色或微帶淺黃色陰影，具有光澤氣味具有玉米淀粉固有的氣味水分?。ァ?≤14.0酸度 оＴ ≤1.8灰份（干基）％ ≤0.15蛋白質(zhì)（干基）％ ≤0.40斑點(diǎn) 個(gè)／ cm2 ≤0.2脂肪（干基）％ ≤0.15細(xì)度 ％ ≤99.5白度 ％ ≤90二氧化硫 mg/kg ≤30砷（以As計(jì)）mg/kg ≤0.5鉛（以Pb計(jì)）mg/kg ≤1.0
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