多功能玉米高筋介質(zhì)粉 特點:超高筋,高營養(yǎng),多用途,味道香滑筋道。 使粗糧變高筋、讓玉米變黃金 我們提供給大家的不僅僅是原材料、制作技術(shù),而是給大家提供了一個全新的行業(yè),一個機會和整套解決方案。
技術(shù):高頻處理,分解組合,細胞粉碎、瞬間釋放。采用生物工程技術(shù)、熱擠壓技術(shù)、膨化技術(shù)、膜技術(shù)、微波技術(shù)等技術(shù)。
營養(yǎng):食用后抗疲勞,養(yǎng)顏,抗衰老,軟化血管,比普通玉米營養(yǎng)高5-8倍。
是方便面、掛面、速凍食品、烤焙食品、粗雜面類食品的新型高效增筋、增粘、增稠的天然添加劑!
添加其它食品的效果和成本比變性淀粉更理想!
黃金食品工程技術(shù)研究所用現(xiàn)代新型技術(shù)研制生產(chǎn)出多功能角質(zhì)玉米高筋介質(zhì)粉已面向市場,經(jīng)實踐驗證,效果很好,特別是將普通的粗雜糧細粉兌上少量的多功能改性粉就可以象小麥面粉一樣使用,其原始色澤、口感比小麥面粉還要好,目前國內(nèi)一些加工玉米水餃粉,面條粉、方便面粉、蛋糕餅干粉的企業(yè)用多功能改性粉為添加劑不僅成本低,而且口感爽滑筋道,使原始的各種雜糧不好吃的情況以成為歷史。使用多功能改性粉制作各種雜糧高筋粉,不僅保留了原糧的營養(yǎng)不變,且加工方法簡單,不投入大型設(shè)備,就可以生產(chǎn)各種雜糧高筋粉。如玉米、高粱、蕎麥、大米、黑米、米線、米粉、紅薯(地瓜)及粗纖維雜糧等均可變?yōu)闋I養(yǎng)好吃的高筋粉,同時也是速凍食品和面類加工也高效增筋、增粘的天然添加劑。
多功能該性粉分為低度、中度、高度的粘度,根據(jù)食品業(yè)需要可以靈活使用
該產(chǎn)品已聲報國家專利,有關(guān)部門已鑒定,本所已委托企業(yè)批量生產(chǎn)。
真水無香 真愛無痕
知 音 無 語
*神奇一絕的玉米“黃金食品”需要您我共同締造!