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面粉麩皮

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: 新野縣正鑫粉業(yè)有限公司是我縣一家以加工轉化小麥為主的重點非公有制企業(yè)。該廠占地11400m2，建筑面積8000m2，擁有總資產(chǎn)1100萬元，從業(yè)人員近百人，其中工程技術人員35人，年加工轉化小麥1400萬kg，主導產(chǎn)品為小麥淀粉、谷朊粉等，年實現(xiàn)銷售收入2000萬元，稅利300萬元。該鎮(zhèn)通過詳盡的考察論證，認為素腸具有高蛋白、低脂肪、滑韌、爽口的優(yōu)點，更適應于老人、兒童的營養(yǎng)需要。速凍產(chǎn)品如水餃、湯圓、包子等具有耐貯存、易調(diào)理、口味多樣、方便衛(wèi)生等特點，不但市場潛力大，而且技術含量高，產(chǎn)品附加值大，在食品產(chǎn)業(yè)中具有較強的競爭力。

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