- 2021廣州火鍋食材展
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2021第十二屆廣州火鍋食材展覽會
時間：2021年5月21-23日
地點：廣州·廣交會展館C區(qū)
主辦單位：
廣東省餐飲服務行業(yè)協會
廣東省團餐配送行業(yè)協會
廣東省餐飲服務行業(yè)協會火鍋專委會
協辦單位：
全國各省市餐飲協(商)會、港澳地區(qū)餐飲(飲食)、烹飪、飯店、廚點師協(商)會
承辦單位：
廣州市浩聯展覽有限公司展會概況
據《火鍋行業(yè)全產業(yè)鏈報告》披露，自2011年以來，火鍋行業(yè)始終保持著10%以上的高增速，全行業(yè)總銷售額從2011的1843億元增至去年的4800億元，在整個4.2萬億的餐飲板塊中占比超過11%。
相比于經典的八大菜系，南北通吃的火鍋顯然更具競爭優(yōu)勢，在餐飲細分品類中以13.7%的占比領跑。
中國火鍋業(yè)態(tài)整體營收已超越萬億大關，火鍋產業(yè)如何在激烈的市場環(huán)境中生存發(fā)展，如何在新的歷史機遇期創(chuàng)新迭代，需要有全新的品類創(chuàng)意源泉和產業(yè)協同思維。參展范圍
冷凍食品：火鍋調理制品及魚糜制品、冷凍禽肉類調理制品、冷凍水產、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品；
火鍋食材：牛羊肉及制品、毛肚、腐竹、海產品等;
原料輔料：冷凍食品原料、配料、調味品、食品添加劑等;
火鍋底料：火鍋底料、湯料、蘸料、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油等。
設備用品：火鍋餐用器皿、食品加工、包裝、火鍋炒料設備、火鍋爐具、火鍋桌椅、冷凍冷藏設備及冷鏈物流配送服務等。參展費用
★ 標準展位 （3m*3m）
單開口：11800元/個 雙開口：12980元／個
★ 室內光地
1200元/㎡ （36㎡起租）組委會聯系方式
聯系人： 周玉超 15939999152
咨詢ＱＱ：1243695596 2573072695
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