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2018年3月19日，在浙江寧波舉辦的第六屆華東地區(qū)水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料科技論壇中，麥康森院士作了《棉粕在水產(chǎn)飼料的應用與棉酚的作用機理》報告，其中提到了到棉酚等飼料抗營養(yǎng)因子對魚類的損傷。

麥院士的報告中指出：在當今魚粉高價、豆粕依賴進口的情況下，棉粕不失為優(yōu)質的蛋白源。但棉粕含有較高的游離棉酚，嚴重限制了其在水產(chǎn)飼料中的應用。普通淡水魚料棉粕的使用量在20%以下，并且在斑點叉尾鮰、虹鱒、銀鲹、黑鱸飼料中皆可使用。

麥院士還指出，普通棉粕長期大量使用對魚體生長的影響包括：

1、 棉粕的使用，讓魚的消化道結構發(fā)生變化，對腸絨毛、微絨毛有破壞，肝細胞也縮小不止一半。

2、 肝臟游離棉酚隨飼料棉酚含量升高而升高，對肝細胞也有破壞，嚴重時可導致肝臟纖維化。

3、隨著棉粕的添加量增加，脂肪含量下降*為明顯，體蛋白也下降。

這說明了棉酚會使魚體肝臟受損，導致其代謝飼料中的蛋白、脂肪、糖等營養(yǎng)物質受阻，而自身又不斷分解機體營養(yǎng)物質來抵抗和消除自身炎癥，從而導致整個機體處于亞健康狀態(tài)，一旦外界應激就會爆發(fā)疾病，嚴重時導致死亡。

除了棉酚之外，水產(chǎn)飼料中其他抗營養(yǎng)因子，比如菜粕中的硫葡萄糖甙、單寧，豆粕中的大豆蛋白酶抑制因子，劣質魚粉中的亞硝酸鹽等有毒有害物質也都會引起水產(chǎn)動物的肝膽類疾病。

龍昌水產(chǎn)專用膽汁酸，專門針對水產(chǎn)動物設計，彌補飼料養(yǎng)殖情況下魚類自身膽汁分泌的不足，強化了鵝去氧膽酸含量，有助于消除魚體肝臟的炎癥，增強肝臟功能，保證魚類肝臟健康，增強魚類免疫力和抗應激耐受力。

飼料中添加膽汁酸可有效降低飼料原料中的抗營養(yǎng)因子對魚體肝臟的損傷，確保肝臟健康。在羅非魚、大菱鲆等魚類上的研究表明，飼料中添加膽汁酸能顯著降低血清中谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶的活性，表明膽汁酸修復了肝臟損傷，對肝臟有一定的保護作用。

同時，膽汁酸可促進肝細胞分泌大量稀薄的膽汁，將飼料中的霉菌毒素、重金屬等其它有害物質隨膽汁排除肝臟，從而減少有毒物質對肝臟的損害，維護魚體的肝臟健康。