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供應蘆芽山銀盤蘑菇
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行業(yè)分類:
蔬菜 > 加工 > 食用菌
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產(chǎn)地:
山西 忻州市 寧武縣
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銷售區(qū)域:
銀盤蘑菇
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所屬品牌:
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更新時間:
2015/8/3 11:32:00
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信息有效期:
2018/8/2
聯(lián)系方式(個人)
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聯(lián)系人:
王
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手機:
13994185537
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地址:
036700
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郵箱:
406559816@qq.com
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QQ:
406559816
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蘆芽山銀盤蘑菇與一般蘑菇不同,只生長在蘆芽山上草叢里的“圈道”上。清代傅山在其《蘆芽白銀盤》詩中寫到,“蘆芽秋雨白銀盤,香簟天花膩齒寒”。盛贊了蘆芽山所產(chǎn)的銀盤、香簟、天花三類蘑菇珍品。其中的白銀盤,是一種營養(yǎng)價值極高的菌類食品,每年的采摘期為立秋至白露,雨后數(shù)日內(nèi)尤宜·其從根部到頂冠均呈乳白色,干后呈乳黃色,肉肥而實,油性大,營養(yǎng)價值冠于諸野蘑·用其為宴席作湯或作菜肴佐料,清香可口,肉可與魚肉配伍外,為素食必不可少之名品,其可清燉\素拌\葷炒,長期食用,可健壯體質(zhì),延年益壽,清代曾為貢品。 經(jīng)化驗,銀盤蘑菇含有人體必需的多種氨基酸和維生素,其中蛋白質(zhì)40%,A種維生素*可達60%。
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