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加拿大進口多春魚

整條，A級，陸凍，魚籽大于25%，母的大于90%。

包裝：4.5KG/塊，2塊一箱

尺寸：31/35 pcs/KG, 36/40 pcs/KG, 41/45 pcs/KG, 46/50 pcs/KG, 51/55 pcs/KG。

多春魚是原產(chǎn)于日本的深海魚，屬胡瓜魚目胡瓜魚科。多春魚又名毛鱗魚、胡瓜魚，因雌魚肚中多有魚卵，因此得名“多春”（中國南方方言如客家話中，“蛋”、“卵”稱為“春”）。包括產(chǎn)自日本北海道勇拂郡鵡川町的柳葉魚（Shishamo）、產(chǎn)自冰島的毛鱗魚（capelin）（日本人稱之為樺太柳葉魚）、亦有產(chǎn)自加拿大與美國太平洋岸的油胡瓜魚（Longfin smelt）或毛鱗魚。多春魚體延長，側(cè)扁，長約15 － 23厘米。眼大，鱗片細(xì)小。背鰭居中，脂鰭低長，臀鰭位于背鰭后下方

多春魚的營養(yǎng)價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質(zhì)鹽、蛋白質(zhì)等。

菜式：香煎多春魚，酥炸多春魚，椒鹽多春魚，燒烤多春魚，干鍋多春魚等。