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    三穗鴨是我國四大蛋系麻鴨之一,主要生長在貴州省的三穗縣,因此,三穗縣也素有“鴨鄉(xiāng)”之稱。三穗鴨除了喂些玉米、谷子外,它們基本上都是在河里自己覓食,到出欄時(shí)重量一般在1.5kg左右,出欄時(shí)間45～50天,在同等飼養(yǎng)條件下,它要比其他品種的鴨要提前出欄15～20天。三穗鴨每只每年可產(chǎn)蛋250～280枚,比普通的鴨子多60枚左右。三穗鴨產(chǎn)蛋多,是因?yàn)樗猿墒煸纭６胰攵臎?年平均溫度在15℃,濕度在75%～85%之間,很適合三穗鴨的生長發(fā)育。養(yǎng)鴨已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民重要的經(jīng)濟(jì)來源,隨著養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展,三穗鴨的交易和流通市場(chǎng)也不斷壯大。三穗縣每年麻鴨的市場(chǎng)交易量已達(dá)到60萬只以上,這些麻鴨除了滿足當(dāng)?shù)氐南M(fèi)以外,還遠(yuǎn)銷云南,廣西,四川等省市。三穗鴨是招待客人的的佳品,市場(chǎng)價(jià)11～12元/kg。