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      供應(yīng)LH4101 辣椒紅
      • 行業(yè)分類:
        其他 > 生物工程
      • 產(chǎn)地:
      • 銷售區(qū)域:
      • 所屬品牌:
      • 更新時(shí)間:
        2016/6/3 9:25:00
      • 信息有效期:
        2016/8/5
      青島利和萃取股份有限公司
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      [色    狀] 暗紅色油狀液體

      [香    氣] 具有辣椒特有的香氣。

      [香    味] 辣椒特有的香味。

      [主要成分] 辣椒紅素、辣椒玉紅素。

      [產(chǎn)品特性](1)天然干紅辣椒提取物,*;  

               (2)油溶性,能完全溶解于植物油中;       

      (3)著色力強(qiáng),色素穩(wěn)定

      [產(chǎn)品應(yīng)用] 廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉類、糕點(diǎn)、色拉、罐頭、飲料等各類食品的著色。

      [用法用量] 無限制,用戶可根據(jù)需要使用。

      [質(zhì)量指標(biāo)]

      項(xiàng)    目

      指    標(biāo)

      色 價(jià)(E,460nm)                    ≥

      150(10萬國際單位CU)

      辣椒素含量,%                     ≤

      0.5

      鉛(以Pb計(jì))/(mg/kg)            ≤

      2.0

      總砷(以As計(jì))/(mg/kg)              ≤

      3.0

      己烷殘留量/(mg/kg)                ≤                                                    

      25

      總有機(jī)溶劑殘留量/(mg/kg)          ≤                                                  

      50

      [包裝存儲(chǔ)] 5kg×4、20kg×1;內(nèi)包裝為食品級(jí)氟化塑料桶。室內(nèi)密閉置通風(fēng)干燥處,保質(zhì)期18個(gè)月。

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