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安徽碭山酥梨馳名中外，果大核小、黃亮美觀、皮薄多汁、酥脆甘甜，并兼有止渴生津、社熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便利尿之功能。碭山是以酥梨生產(chǎn)為龍頭，多種水果并存的綜合水果大區(qū)，縣園藝場獲“國際龍馬金獎”的“碭園”牌酥梨，果園場的“翡翠”牌酥梨，縣果科所的無公害套袋酥梨，西南門鎮(zhèn)的囗子貢梨，良梨鎮(zhèn)的“皇考梨”“梨樹王”，唐寨 、李莊鎮(zhèn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的*品種酥梨等數(shù)家拳頭產(chǎn)品，以及縣市力集園藝場被頒發(fā)了綠色食品證書并評為“中華名果”的“仙園牌”酥梨，更是名馳九洲，譽滿天下。

碭山梨花又是*下美景，以“梨花海”之稱名譽九州。是春四月。草木繁茂。對比分明，主要是這座城池太過古老斑駁，而梨花卻又是如此鮮嫩，瞬間綻放的美麗和凋零，沒有理由不叫人憐惜的。人賞花，也是在閱讀自我，和人的內(nèi)心。說到多情處，花與人，已若即若離，人花合一?；▏嗑樱ɡ婊婢唢L(fēng)情和風(fēng)骨。春花爛漫，姿態(tài)萬千，裊裊娜娜的。而云蒸霞蔚的形象，如雪又如玉，似乎更有少婦的性格和氣度。梨都碭山寂寞很多年，也盛開很多年了。在碧清山莊，有一段黃河故道自然延伸著，攜一泓清流，蜿蜒東去。梨花開在兩旁，疏影橫斜水清淺，岸邊賞花踏青，水中筏舟垂釣，優(yōu)哉游哉。黃河曾經(jīng)肆虐過碭山，如今卻澄碧著。于是就有了這個詩情畫意的碧清山莊。在山莊，賞梨花，品梨果，抑或梨干、梨脯、梨膏、梨汁，應(yīng)有盡有，形形色色的書畫陳列四周，都是一個梨的主題。得意時，紅袖溫酒，斗雞斗羊，民俗表演，輪番上場，不亦樂乎！