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南寧八桂生態(tài)源生物工程有限公司是一家專業(yè)從事多肽產(chǎn)業(yè)研究開發(fā)的高新技術企業(yè)。公司依托廣西獨有的羅非魚資源優(yōu)勢，采用定向酶解技術，將羅飛魚皮精制成小分子活性膠原蛋白肽。產(chǎn)品純度高，分子量小，其他各項指標均高與行業(yè)標準。

       南寧八桂生態(tài)源生物工程有限公司生產(chǎn)的食品級魚膠原蛋白是模擬人體消化蛋白質(zhì)的原理，利用先進的生物工程定向酶切技術從魚鱗和魚皮中提取的膠原蛋白。
1、  安全性好：由新鮮的羅非魚魚鱗和魚皮為原材料因而無瘋牛病、口蹄疫、H1N1和禽流感的危害，具有高度的生物安全性；
2、  人體吸收利用率高：利用先進生物工程定向酶切技術酶解，得到平均分子量1000-3000道爾頓，可被人體充分吸收和高度利用；
3、  蛋白質(zhì)含量高、口感好、易食用：蛋白質(zhì)含量在96.3%以上、羥脯氨酸9.7%、白色粉末，完全溶于水，水溶解后無異味，灰分和重金屬含量極低。
4、  *食品、保健品、醫(yī)療制品、化妝品原料。   

 指標
蛋白質(zhì)                                                               ≥96.3% 
肽含量（相對分子量小于1000Da,以干基計）%          ≥86.39%

水分                                                                 ≤4.47% 
灰分                                                                 ≤2.28%
粗脂肪                                                               ≤0.00

羥脯氨酸                                                            ≤9.7

 鉛                                                                   ≤0.151

鎘                                                                   ≤0.026

無機砷                                                              ≤0.04
甲基汞                                                              未檢出 
細菌總數(shù)cfu/g                                                 ≤1000
大腸菌群MPN/100g                                           ≤30

致病菌                                          不得檢出