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抗壞血酸
CAS號: 50-81-7
【產(chǎn)品描述】 抗壞血酸是一種采用生物發(fā)酵工

藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，屬于抗氧化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑類食品

添加劑。
【產(chǎn)品包裝】 25kg凈含量，外包裝為紙箱、紙

袋或紙桶。
【主要原料】 山梨醇
【理化性能】 白色或微黃結(jié)晶或結(jié)晶性粉末：

無臭、味酸;久置色漸變微黃;水溶液顯酸性反應(yīng)。

本品熔點(diǎn)為190~192℃，熔融時(shí)同時(shí)分解。
【應(yīng)用范圍】 濃縮果蔬汁(漿)、風(fēng)味發(fā)酵乳、

腌漬蔬菜、方便米面制品、冷凍米面制品、預(yù)制肉

制品、冷凍水產(chǎn)品及其制品、醬及醬制品、復(fù)合調(diào)

味料、固體飲料類、果凍等。
【貯存方法】 產(chǎn)品應(yīng)貯存在避光、干燥處，防

止受潮、受熱，不得與有毒、有害及有腐蝕性等物

質(zhì)混存。
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】 本產(chǎn)品符合GB 14754-2010標(biāo)準(zhǔn)

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