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貴妃雞:由野生馴養(yǎng)而來,原產(chǎn)與英國,是歐洲名優(yōu)特禽品種。外貌奇特,極具觀賞價值,體形嬌小玲瓏、阿娜多姿,全身著有艷麗的黑白花羽毛,頭上有一華麗毛冠,形似歐洲貴妃的帽子,又似我國古代皇妃的鳳冠,所以有“貴妃雞”、“皇家雞”之稱。作為特禽新繡,貴妃雞肉質(zhì)鮮嫩,皮薄骨細(xì),肉香脂少,是一種高蛋白、底脂肪的理想保健食品,被譽(yù)為“禽中*”。
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