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純野生海參38元/頭

隨著人們對生活質量的追求日益提高，海參其本身的營養(yǎng)價值也日益被人們所熟知，尤其對腎虛，性功能障礙及手術后康復的患者更是有明顯的滋補，保健作用，而參中*當推黃海，渤海的刺參*為名貴，進年由于市場需求及人為的濫捕等原因，野生環(huán)境下的海參已是少之少了。

【簡單鑒別野生海參】

1、吸盤：野生海參吸 盤濃密，短而粗壯有力，因為在野生的環(huán)境下，海參需要用大量的 短而有力的 吸盤牢牢的吸在海底的石頭上，以防止被海流卷走。

2、肉質：野生海參從背面刀 口處可見肉質肥厚，參體堅實，野生環(huán)境下海參生長緩慢，生長周期長，體內營養(yǎng)積累 較多，所以參體膘肥肉厚。3，野生海參和圈養(yǎng)海參營養(yǎng)價值不可同日而語，更值得警惕的是，養(yǎng)殖過程中，一些海參養(yǎng)殖戶為防治病蟲害，在養(yǎng)殖海參的水池內加入抗生素；為促進海參快速生長，在飼料中添加生長激素等，導致成年海參體內藥物殘留，對人體有潛在的危害。