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* 供賓館、飯店使用的切菜機(jī)，落地式。三相用電。

* 可切片、丁、絲，或?qū)⑺卟恕⒏擅姘?、奶酪、?jiān)果仁以及蘑菇等擦成條或碎沫。

* 切菜機(jī)每分鐘配制量為10至40公斤，每天配制500至3000個(gè)批量。進(jìn)料器容積：9公升。

* 切菜機(jī)雙速，自動(dòng)啟動(dòng)、停止功能。當(dāng)進(jìn)料器被打開時(shí)，其自動(dòng)停止功能使機(jī)器停下來，而在它們被關(guān)閉時(shí)，則使機(jī)器啟動(dòng)。

* 切菜機(jī)漏斗形進(jìn)料器用于對(duì)土豆、洋蔥頭、蘑菇等進(jìn)行連續(xù)添加，由壓縮空氣推動(dòng)的進(jìn)料器用來對(duì)萵筍、奶酪、胡蘿卜及其它需要施加壓力的食物進(jìn)行添加，上面裝有強(qiáng)勁有力操縱桿的進(jìn)料器，不費(fèi)力氣就可快速、舒適方便的配制操作。即使是配制加工較為大型的食物和像土豆、胡蘿卜等要求壓力的食物時(shí)，情況也如此。帶有四個(gè)直徑不同管子的管狀進(jìn)料器，包括兩個(gè)杵棒在內(nèi)，用來按照固定方向?qū)S瓜、大蔥、西紅柿和檸檬等水果蔬菜進(jìn)行連續(xù)添加。

* 這是一種完美齊全的配制系統(tǒng)，涉及目的在于達(dá)到盡可能快速的配制程序，*的人機(jī)關(guān)系，盡可能縮小手工操作的費(fèi)力程度，該切菜機(jī)的后部裝有兩個(gè)輪子，前面有一個(gè)拉動(dòng)把手。

* 切菜機(jī)機(jī)罩、進(jìn)料圓筒和進(jìn)料器用金屬制造，切削工具由金屬制造，刀片用*刀鋼制造，刀片可以拆卸更換或磨快。