原花青素是Oligomeric Proantho Cyanidins的中文學(xué)名,是一種有著特殊分子結(jié)構(gòu)的生物類黃酮,是目前國(guó)際上公認(rèn)的清除人體內(nèi)自由基*有效的天然抗氧化劑。一般為紅棕色粉末,氣微、味澀,溶于水和大多有機(jī)溶劑。
原花青素(葡萄籽提取物)是一種新型高效抗氧化劑,是目前為止所發(fā)現(xiàn)的*強(qiáng)效的自由基清除劑,具有非常強(qiáng)的體內(nèi)活性。實(shí)驗(yàn)證明,OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍,并吸收迅速完全,口服20分鐘即可達(dá)到*血液濃度,代謝半衰期達(dá)7小時(shí)之久。