供應(yīng)蔬菜保鮮真空預(yù)冷機(jī),蔬菜加工機(jī)械,個(gè)人,農(nóng)業(yè)網(wǎng)產(chǎn)品庫(kù)

供應(yīng)蔬菜保鮮真空預(yù)冷機(jī)

行業(yè)分類：
加工機(jī)械 > 蔬菜加工機(jī)械
產(chǎn)地：
銷售區(qū)域：
所屬品牌：
更新時(shí)間：
2008/3/13 10:39:00
信息有效期：
2008/3/20

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聯(lián)系人：
王小姐
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北京市崇文門(mén)東興隆街58號(hào)北京匯626室
郵箱：
shirley@bangzou.com

: 北京市邦洲科貿(mào)有限公司為從事“源洲”牌真空預(yù)冷保鮮設(shè)備的研發(fā)、安裝和銷售的專業(yè)公司.本公司擁有一批*專業(yè)技術(shù)及管理人才、“源洲”牌真空預(yù)冷保鮮設(shè)備采用歐、美、日等各國(guó)的先進(jìn)技術(shù),并針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的特性而推出。
1、蔬菜花卉水果真空預(yù)冷保鮮項(xiàng)目：
真空預(yù)冷保鮮設(shè)備是為防止果蔬花卉在冷藏運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中鮮度和品質(zhì)下降而設(shè)計(jì),基本原理是將果蔬花卉放置在真空狀態(tài)的槽內(nèi),在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發(fā)出來(lái),利用水從果蔬花卉表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法,達(dá)到冷卻的效果。真空預(yù)冷的果蔬花卉,與未預(yù)冷的相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：
（1）鮮度和味覺(jué)好,市場(chǎng)價(jià)格高,有利銷售。
(2）冷卻速度快，一般只20～30分鐘,且與收獲的時(shí)間無(wú)關(guān),如用冷藏庫(kù)冷卻則需10～12小時(shí),且只能處理早上收獲的果蔬。
（3）冷卻均勻、迅速、清潔。
（4）去除的水份僅占重2～3%,故重量不減,且處理的時(shí)間短,不會(huì)產(chǎn)生局部干枯變形。
（5）即使在雨中收獲的果蔬,表面的水份也能在真空狀態(tài)下被排除,胡蘿卜等水洗過(guò)的蔬菜同樣可排除表面的水份,輸送過(guò)程中不會(huì)引起損傷。
（6）與未預(yù)冷的果蔬相比,由于鮮度保持時(shí)間長(zhǎng),適合較長(zhǎng)時(shí)間貯藏及長(zhǎng)途運(yùn)輸,具有廣闊商業(yè)前景。公司與北京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系及深圳市園林科學(xué)研究所對(duì)月季、香石竹、滿天星與補(bǔ)血草四種花材進(jìn)行了一系列的真空預(yù)冷保鮮實(shí)驗(yàn)，綜合應(yīng)用真空預(yù)冷、預(yù)處液吸收、聚乙烯包裝限氣（MA）運(yùn)輸、有害氣體吸收、蓄冷劑技術(shù)，該技術(shù)不僅應(yīng)用于常溫空運(yùn)，也成功地應(yīng)用于鐵路運(yùn)輸，使運(yùn)輸成本減少到空運(yùn)的10%.此科研成果獲

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