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淡干海刺參
【產(chǎn)品介紹】

淡干海參——宏景淡干海參采用*工藝，精選優(yōu)質(zhì)鮮活海參，經(jīng)去臟洗凈、縮水、低溫冷風(fēng)干燥或冷凍真空干燥等多道工序加工而成。本品不含鹽份及雜質(zhì)，**純度，形體飽滿平直，呈黑褐色或黑色，水發(fā)后出成率極高，色澤口感俱佳，堪稱海參中的*。

【儲(chǔ)藏方法】
  將海參放在通風(fēng)、干燥處。

【發(fā)制方法】
◎先將干海參放入裝有凈水的潔凈容器內(nèi)浸泡12-16小時(shí)，海參松軟即可。
◎把浸泡好的海參放入潔凈無(wú)油的鍋內(nèi)，加水沒(méi)過(guò)參體10cm，大火煮開后轉(zhuǎn)溫火煮40分鐘，自然冷卻。
◎把煮好后的海參（能掐透參體為止），除去沙嘴、斷筋、清洗后放在潔凈盛有凈水的容器中，放入冷藏柜中泡發(fā)，每天換水2次，兩三天后即可食用。
【食用方法】

◎發(fā)好的海參如果7天內(nèi)能吃完可以放冷藏柜中，超過(guò)7天需單個(gè)冷凍。
◎食用時(shí)取出海參，用凈水解凍即可?？筛鶕?jù)個(gè)人口味佐以其他輔料食用。