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黃金桂
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行業(yè)分類:
茶葉(舊) > 成品茶
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產(chǎn)地:
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銷售區(qū)域:
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所屬品牌:
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更新時間:
2007/8/13 17:02:00
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信息有效期:
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大地茶業(yè)
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聯(lián)系人:
徐根水
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電話:
0595-23066350
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手機:
13959830313
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傳真:
0595-0595-26071102
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地址:
福建安溪特產(chǎn)城1#19號
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黃金桂又名“黃旦”。 原產(chǎn)于安溪縣羅巖。無性系品種。黃旦的由來有兩種傳說:其一,相傳,清咸豐古年(1860)安溪羅巖灶坑村(今虎邱鄉(xiāng)美莊村),有個青年叫林梓琴,娶西坪珠洋村女子王淡為妻。當?shù)仫L俗,結(jié)婚一個月,新娘回娘家“對月?lián)Q花”,返回婆家時,新娘帶回的禮物中要有一種東西“帶青”(即植物幼苗),以象征世代相傳,子孫興旺。王氏“帶青”之物,即為兩株小茶苗,種在祖祠旁園地里。經(jīng)夫妻雙雙培育,長得枝繁葉茂。采制成茶,色如“黃金”,奇香似“桂”,左鄰右舍爭相品嘗,嘖嘖稱贊,特以王淡名字諧音命名為黃旦。后來,茶商林金泰將黃旦運銷東南亞各國,供不應求。為進一步提高黃旦的身價,并根據(jù)黃旦的特征,取名黃旦。 其二,十九世紀中葉,安溪羅巖村茶農(nóng)魏珍,外出路過北溪天邊嶺,見一株茶樹呈金黃色,因好奇心驅(qū)使而將它移植家中盆里。后經(jīng)壓枝繁殖,精心培育,茁壯成長。采制成茶,沖泡之時,未揭杯蓋,茶香撲鼻;揭開杯蓋,芬芳迷人,因而傳揚。后人根據(jù)其葉色、湯色特征,取名黃旦。 黃旦植株小喬木型,中葉類,早芽種。樹姿半開展,分枝較密,節(jié)間較短;葉片較薄,葉面略卷,葉齒深而較銳,葉色黃綠具光澤,發(fā)芽率高;能開花,結(jié)實少。一年生長期8個月。適應性廣,抗病蟲能力較強,單產(chǎn)較高。適制烏龍茶,也適制紅、綠茶。制烏龍茶,香奇味佳,水色金黃,葉底黃亮,獨具一格。
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