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午青香茶生長在中國古代茶都—北苑貢茶園區(qū)內，采摘時間為每年谷雨前后，每日9到12點采青，經(jīng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結合。北苑貢茶區(qū)優(yōu)越的生長環(huán)境，谷雨前后茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。巳時至午時采青。此時氣溫較高，氧化酶活性較強，有利于茶青發(fā)酵進程。多年茶師精心制作出的茶，其外形肥壯勻整，緊結卷曲、，色澤光潤，葉背起蛙狀。香氣清高，滋味濃厚甘爽 但能齒頰留香，喉底回甘，神清氣爽，心曠神怡。沖泡七八遍仍有余香。天和時和人和三合 在現(xiàn)代人飲食習慣的改變,攝取過多的動物性脂肪，。如能在工作之余，閑暇之隙，沿習傳統(tǒng)，品飲午青香烏龍茶, 不僅可以能增強胃液分泌，調節(jié)脂肪代謝、降低膽固醇、加強血管壁韌性，還可以陶冶情操，增加無限的生活樂趣，達到絕妙的藝術享受。