近年來,北京市農(nóng)業(yè)綠色食品辦公室以全市創(chuàng)建“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市”、部市共建“北京農(nóng)產(chǎn)品綠色優(yōu)質(zhì)安全示范區(qū)”為契機,針對草莓病蟲害高發(fā)、連續(xù)采收食用安全隱患和貨架期短等問題,以“延長草莓貨架期的有機調(diào)控技術(shù)的試驗與示范”“草莓全程質(zhì)量控制技術(shù)的集成與示范”“提高草莓鮮食品質(zhì)的綠色生產(chǎn)技術(shù)的試驗示范”等科技項目為支撐,以綠色食品“證后管理”制度為抓手,持續(xù)開展、推進綠色優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)和管理的系統(tǒng)性工作。
以高標準引領(lǐng)、高質(zhì)量發(fā)展。注重綠色有機技術(shù)標準與生產(chǎn)實際需求的結(jié)合,把國家綠色食品和有機產(chǎn)品標準通過指導企業(yè)編制生產(chǎn)規(guī)程、現(xiàn)場實地引導、培訓授課等方式廣泛普及,推動基地生產(chǎn)技術(shù)水平和質(zhì)量管控水平提高以達到要求。同時,為了讓基地人員隨時了解掌握標準,將綠色食品標準轉(zhuǎn)化為農(nóng)民“看得懂、用得上”的簡明操作手冊、“明白紙”,把《綠色食品生產(chǎn)允許使用的化學農(nóng)藥清單》《綠色食品肥料使用準則》和《綠色食品包裝通用準則》等印制成塑封掛板,針對不同類型的企業(yè)發(fā)放。
研制支撐綠色發(fā)展的和高質(zhì)量發(fā)展的集成技術(shù)。市農(nóng)業(yè)綠色食品辦公室創(chuàng)新研制了一批既符合綠色生產(chǎn)又保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全的新技術(shù)、新產(chǎn)品,并取得了國家發(fā)明專利,為全市草莓產(chǎn)業(yè)由無公害農(nóng)產(chǎn)品向綠色食品提升提供了質(zhì)量控制保障。集成技術(shù)在近20家基地的草莓和蔬菜上應用,提升了果實品質(zhì),促進了作物健康生長和果實提前成熟,延長了采收期,降低了果實采后腐爛率;改善了土壤的微生態(tài)環(huán)境,增加了土壤的生物多樣性;化學肥料和化學農(nóng)藥減少使用50%以上;基地經(jīng)濟效益顯著,實現(xiàn)*增產(chǎn)22.8%%以上,提高凈收益1.1萬元/畝左右,受到用戶的普遍歡迎。
以嚴格落實“證后管理”制度,筑牢質(zhì)量安全為底線。每年在作物生長的關(guān)鍵時期開展年度檢查,對基地投入品管控、新技術(shù)應用、記錄追蹤等是否規(guī)范到位等方面進行核實,合格后在證書上加蓋“年檢合格”公章;同時委托有資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)抽樣驗證產(chǎn)品是否合格;另外,為促進基地加強質(zhì)量管控能力建設(shè),每年舉辦全市綠色食品內(nèi)檢員培訓班,提高基地負責人的質(zhì)量意識和品牌意識,提升基地全程質(zhì)量控制能力和技術(shù)水平。2018年5月,央視焦點訪談《有機背后有“玄機”》節(jié)目曝光有機蔬菜生產(chǎn)、銷售中存在的問題,按照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的統(tǒng)一部署,“綠辦”成立了檢查領(lǐng)導小組,對全市28家種植業(yè)綠色食品企業(yè)進行突擊檢查,重點檢查企業(yè)生產(chǎn)記錄、生產(chǎn)過程投入品使用情況、包裝貯存情況、標識使用情況等全程質(zhì)量控制狀況,確保企業(yè)按照綠色標準進行生產(chǎn)。
以公共品牌價值激發(fā)和提升企業(yè)的市場活力和產(chǎn)品美譽度。“綠辦”把自主創(chuàng)作的綠色食品卡通畫制作成展板,懸掛于各基地顯著位置,既為基地工作人員普及了綠色食品知識,又提高了基地對采摘觀光的消費者的吸引力。幾年來總計為30多家企業(yè)制作了300多塊宣傳展板。
農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃: 盡“掃”天下農(nóng)商情
相關(guān)新聞更多