一、當年葉片下年肥
果樹一旦開花坐果,能不能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果,能不能獲得高產(chǎn),與當年的葉片保護關系重大。果樹的上年營養(yǎng)積累,經(jīng)過開花、長葉、發(fā)新梢,到5月下旬至6月上旬基本消耗掉,果樹進入營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期。所謂的營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期,就是由利用上年貯藏營養(yǎng)轉(zhuǎn)換為利用當年營養(yǎng)。當年營養(yǎng)來自于葉片的光合作用,因此,保護好葉片才能保障當年果實的正常發(fā)育。
當年施足、施好肥料,是下年獲得豐產(chǎn)的基礎。6月上旬花芽開始分化,需要足夠的養(yǎng)分供應,因此,6月追肥是非常必要的。但相比較而言,秋施基肥更為關鍵。立秋之后,果樹葉片合成功能達到高峰,越早施入基肥,越能有更多的無機營養(yǎng)經(jīng)過光合作用轉(zhuǎn)化為有機營養(yǎng),供給果實膨大和花芽分化。之所以形成大小年現(xiàn)象,就是大年時果樹消耗過多而肥料施入不足,導致花芽難以形成,下年沒有產(chǎn)量。
由此看來,在秋季的果樹管理中,保護好葉片和早施基肥,是當年豐產(chǎn)的保證,也是下年豐產(chǎn)的基礎。
二、根系修剪能增強樹勢
這里所說的根系修剪,并不是直接修剪根系,而是指通過施肥切斷部分根系,起到修剪的作用。
人們總是依靠樹上修剪來調(diào)節(jié)樹勢,其實,適當?shù)母敌藜敉瑯幽芷鸬皆鰪姌鋭莸淖饔?尤其對衰弱的老樹,更要注重根系修剪。
果樹根系修剪得適時、適量,能在短期內(nèi)恢復甚至超過原來的根系生長量。由于大量新吸收根的形成,可以大大提高整個根系的活力。
秋施基肥造成的斷根,由于地溫尚高,有利于新根再生。部分根系遭到損傷后,不會影響整個樹體,反而可以抑制秋梢生長。
如果地上部的葉片完整,有足夠的光合產(chǎn)物輸送到根部,就可以為傷根的恢復和新根的發(fā)生提供足夠的營養(yǎng)供應,使根系的活力迅速恢復,增強對鈣、磷等礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收能力。
根系具有貯藏功能,大量生發(fā)新根,可以提高樹體的營養(yǎng)貯藏“庫容”,但不提倡開春施肥斷根。因為開春斷根,會使根系貯藏的養(yǎng)分白白浪費。
三、無水不長樹 無光不結果
適量的水分供應是維持樹體生命和取得產(chǎn)量、獲得效益必不可少的條件。所謂的適量,就是要適應果樹的生理發(fā)育習性,該澆水就澆水,該控水就控水。
由于多數(shù)蘋果產(chǎn)區(qū)存在水利條件不足的問題,要做到適時澆水比較困難,因此,一旦抓住澆水的機會,果農(nóng)習慣于大水漫灌,期望*澆飽、澆透。這種做法是錯誤的。在生長季節(jié)過量澆水,是造成枝條旺長的主要原因之一。
解決光照條件有利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)這個道理,多年來已被果農(nóng)重視,改形的重要目的之一就是要解決光照問題。在對光照的認識上,有一個重要的“二八定律”,即施肥澆水的投入只占到果樹貢獻率的20%,80%的貢獻來自于光合作用。
不解決光照問題,就等于把不花錢的自然資源白白浪費掉了。
四、果樹不施肥 等于瞎胡混
投資不足,是當前制約果園效益提升的重要原因之一。投資不足的突出表現(xiàn)是肥料投入的嚴重不足。
土壤中的礦質(zhì)營養(yǎng)被果樹吸收后,一大部分轉(zhuǎn)化、存在于果實中,這就等于拿走了土壤中的礦質(zhì)營養(yǎng)元素。因此,養(yǎng)分歸還學說認為:從土壤中拿走什么就應補充什么,拿走多少就應補充多少。
從這個意義上講,不足量施入肥料,土壤就會越來越貧瘠,果樹產(chǎn)出能力就越來越低。無數(shù)事實證明,凡是連年高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的果園,無一不是重視肥料投入的。
多數(shù)果農(nóng)是“看果施肥”,即大年肥料投入多,小年肥料投入少甚至不施肥,讓果樹“饑一頓飽一頓”,往往造成樹體衰弱,各種病害嚴重的后果。通過合理施肥和合理負載,逐步調(diào)整到消除大小年結果現(xiàn)象,是目前果樹管理的主要任務。
在施肥上,尤其要注重秋季施肥。秋季施肥的總量要占到全年施肥量的三分之二。必要的情況下,除土壤施肥外,還要用涂干、葉噴等方式予以補充。
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