浙江省杭州市建德市三溪食品有限公司專業(yè)從事油茶種植、產(chǎn)品深加工，讓建德山茶油香飄四方。

　　油茶經(jīng)過深加工，其茶油色清味香、營養(yǎng)豐富、耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油。茶油與棕櫚油、橄欖油和椰子油并稱為世界四大木本食用油料，被譽為“東方橄欖油”“油中軟黃金”。為壓榨出一壺好油，該公司注重把好原料采購關，每年從本地和常山、開化、江西等地優(yōu)質(zhì)油茶產(chǎn)區(qū)進口優(yōu)質(zhì)原料。“原料的質(zhì)量決定著加工出來后茶油的質(zhì)量，把好原料采購*關，才能煉出好油，才能將公司山茶油產(chǎn)品品牌做大做強。”建德市三溪食品有限公司負責人吳開水說。

　　為生產(chǎn)出綠色健康的產(chǎn)品，建德市三溪食品有限公司采購了先進的茶油壓榨設備、檢測設備和包裝設備，確保生產(chǎn)出高質(zhì)量、高純度的山茶油。該公司生產(chǎn)的“麒麟山”牌山茶油，油中不含膽固醇、黃曲霉素，無農(nóng)藥化肥等有害健康的成分，品質(zhì)純凈，色澤清亮，烹調(diào)無油煙，受到市場青睞。目前，“麒麟山”牌山茶油銷路越來越廣闊。

　　在企業(yè)發(fā)展壯大的同時，建德市三溪食品有限公司負責人吳開水還不忘幫助當?shù)厝罕姟?013年，吳開水在李家鎮(zhèn)三溪村牽頭成立了市三水油茶專業(yè)合作社，在建德市林業(yè)局大力支持下，積極推進本村及周邊村油茶老品種改良及新品種新技術(shù)推廣，不斷提升當?shù)赜筒杵焚|(zhì)，引領當?shù)夭栌彤a(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。

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