11月初，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所龍眼育種團(tuán)隊宣布，經(jīng)過專家評審，特晚熟雜交龍眼新品種“冬香”正式亮相。從上世紀(jì)90年代開始，這一團(tuán)隊立足我國龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，精心選育綜合形狀優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)價值高的新品種，目前已經(jīng)涵蓋了早、中、晚熟，對提升我國龍眼育種水平、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

　　11月初，正當(dāng)些許的寒意席卷而來，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所的福州基地里，有關(guān)專家在品嘗了雜交龍眼新品種“福晚1號”后禁不住交口稱贊。“有股酒香，回味很好！”“我還嘗出了伊麗莎白香瓜（哈密瓜）的香氣。”……

　　到了立冬天，龍眼在大家的眼中早已是“過季”水果。“福晚1號”的橫空出世打破了龍眼成熟極限，專家們一致認(rèn)定這是全球*晚熟的龍眼品種。除了成熟期晚，更難能可貴的是“福晚1號”龍眼還具有香氣濃郁、優(yōu)質(zhì)、大果和豐產(chǎn)等優(yōu)良性狀。

　　國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系荔枝育種崗位專家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)胡桂兵教授表示，一般龍眼留樹期只有10～15天，而且容易退糖，影響風(fēng)味。而這個品種留樹期可達(dá)一個月，品質(zhì)還挺穩(wěn)定，因此他評價說道：“這是個突破性的龍眼新品種，讓人耳目一新！”

　　評審專家組一致通過了“特晚熟香型優(yōu)質(zhì)大果雜交龍眼新品種——福晚1號”項目成果評審，認(rèn)為“該品種是我國*自主雜交育成的特晚熟、濃香、優(yōu)質(zhì)、大果等多種優(yōu)異性狀的新品種，應(yīng)用潛力大，成果整體居同類研究國際領(lǐng)先水平”。大家還集思廣益，為其命名“冬香”。

　　突破極限單掛產(chǎn)果近5kg

　　目前市面常見的晚熟龍眼在香氣方面都有短板，“冬香”則將晚熟龍眼的香氣提升了一個層次。“以往晚熟龍眼，特別是特晚熟的品種普遍存在果肉少，吃起來流水，風(fēng)味差等問題。‘冬香’不僅突破了成熟的時間極限，掛樹期長，而且質(zhì)量優(yōu)良、香氣濃郁。”國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系龍眼育種崗位專家、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所研究員鄭少泉自豪地說道。

　　經(jīng)過多年試驗性種植，“冬香”在福州成熟期為11月上旬，可留樹保鮮至12月上旬。在現(xiàn)場測評中，各項指標(biāo)優(yōu)異：平均單果重16.7g，可溶性固形物含量20.9%，可食率72.9%；肉質(zhì)脆、易離核、不流汁，風(fēng)味甜，香氣濃郁，綜合品質(zhì)特優(yōu)。

　　在基地的試驗株上，*的單掛產(chǎn)果2kg以上。經(jīng)過測算，高接5年生無性子三代株產(chǎn)達(dá)33.2kg，以畝植23株計算，折合畝產(chǎn)763.6kg。

　　“在漳州龍海的試驗株，甚至出過單掛產(chǎn)果近5 kg的紀(jì)錄。”鄭少泉補(bǔ)充說道。據(jù)四川瀘州方面的反饋，“冬香”在四川長勢也非常喜人，未來成果表現(xiàn)值得期待。

　　“冬香”的特點(diǎn)突出，香氣濃郁、優(yōu)質(zhì)、大果和豐產(chǎn)。“這是一個值得推廣的經(jīng)濟(jì)品種。”所有的專家都對“冬香”充滿期待。

　　鄭少泉團(tuán)隊今年推出了4個雜交龍眼新品種進(jìn)行正式評審，涵蓋了早、中、晚熟和特晚熟。

　　針對龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展中早熟優(yōu)質(zhì)大果龍眼品種缺乏狀況，他們培育出了“優(yōu)質(zhì)大果早熟雜交龍眼新品種——寶石1號”，具備早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)。福州成熟期在8月底至9月初，單果重15.9g，可食率72.2%；高接5年生無性子二代，畝植40株，畝產(chǎn)可達(dá)1432kg。

　　晚熟雜交新品種“冬寶9號”單果重20.2g，可食率74.7%；肉質(zhì)爽脆、不流汁、離核易、化渣、味甜、風(fēng)味佳。它被專家組推薦為“我國龍眼品種結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)選品種”。

　　作為我國*自主雜交育成的優(yōu)質(zhì)、大果、濃香的新品種“翠香”，則以香氣濃郁讓專家們贊嘆。

　　龍眼育種紀(jì)錄不斷刷新

　　福建產(chǎn)區(qū)地處緯度較高，果實成熟期一般在8月下旬至9月上中旬，屬于晚熟龍眼產(chǎn)區(qū)。這4個新品種可從8月底開始采摘，并持續(xù)到12月底，可將福建龍眼的成熟期拉長至少一個月，形成了龍眼的早熟、中熟、晚熟和特晚熟品種體系。

　　中國園藝學(xué)會果樹專業(yè)委員會原委員、福建省園藝學(xué)會果樹專業(yè)委員會原主任莊伊美教授表示，這是中國本土育種團(tuán)隊多年創(chuàng)新的成果，在龍眼和枇杷方面都已經(jīng)走在國際前列。

　　福建省農(nóng)科院的國家果樹種質(zhì)福州龍眼圃，目前擁有超過300種的種質(zhì)資源。利用這一優(yōu)勢，從上世紀(jì)60年代起，幾代科研人員一直在創(chuàng)新。2004年，他們培育出了國際上*個晚熟雜交龍眼品種“冬寶9號”，轟動全國園藝界。這一晚熟品種作為核心的母本親本，被業(yè)內(nèi)親切地稱為“偉大的母親”，之后又在科研人員的努力下，產(chǎn)出了更多優(yōu)異的雜交后代。“冬寶9號”與濃香優(yōu)質(zhì)的新種質(zhì)“翠玉”定向雜交出了優(yōu)質(zhì)大果濃香型雜交龍眼新品種“翠香”，特晚熟的“冬香”也是她雜交后代中的佼佼者。

　　莊伊美說道：“中國的果樹產(chǎn)業(yè)依賴國外引進(jìn)的品種，例如從日本引進(jìn)的紅富士占領(lǐng)了70%的蘋果產(chǎn)業(yè)，自主創(chuàng)新應(yīng)當(dāng)是農(nóng)業(yè)科研人員的責(zé)任。‘冬香’的誕生，填補(bǔ)了空白，在11月還能吃上優(yōu)質(zhì)龍眼，就是突破。”

　　近年來，隨著國外水果進(jìn)口的沖擊，特別是泰國龍眼對于本地龍眼造成了威脅。特晚熟品種的面世，讓這場競爭有了特別的意味。“以后我們甚至可以出口龍眼了，因為這是全球的市場空白。”鄭少泉說道。

　　目前市場上主打的晚熟龍眼品種“立冬本”售價在每公斤20～24元，對于“冬香”的市場前景，專家們都普遍看好，“賣個20元的單價沒有問題”。

　　墻內(nèi)開花墻外香的尷尬

　　在評審會上，來自四川瀘州農(nóng)業(yè)局的領(lǐng)導(dǎo)專家一下就盯上了新品種。他們提出了未來布局1萬畝的要求。由于目前新品種接穗枝條有限，*后縮減為3000畝。此前，全國龍眼大省廣西大新縣領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過考察后，也提出要推廣種植福建龍眼新培育的品種1萬畝的需求。

　　鄭少泉團(tuán)隊犯了難，可供高接換種的龍眼新品種枝條供不應(yīng)求。據(jù)悉，高接換種是轉(zhuǎn)換優(yōu)良品種的一種技術(shù)，即在原主干或主枝上進(jìn)行多頭嫁接，一般經(jīng)過2～3年便可恢復(fù)原樹冠及產(chǎn)量，比重新改種新品種獲得相同產(chǎn)量快4～5年。作為高接換種的重要工序之一，接穗非常關(guān)鍵。“由于缺乏資金，目前新品種的采穗圃建設(shè)嚴(yán)重滯后，可以說只能滿足幾萬分之一的需求。”鄭少泉表示，加強(qiáng)新品種的配套栽培技術(shù)研究，加快新品種示范推廣，都還有很長的道路要走。

　　福建的龍眼產(chǎn)業(yè)位居全國第三，同時龍眼產(chǎn)業(yè)也是我省僅次于柑橘產(chǎn)業(yè)的第二大水果產(chǎn)業(yè)。發(fā)展晚熟龍眼是福建產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢，但是與外省慕名而來相比，本地的品種替換卻落后于其他省份。

　　據(jù)透露，四川瀘州近年來大力推廣高經(jīng)濟(jì)價值的龍眼品種種植。按照成熟期，瀘州種植面積將按早、中、晚逐步調(diào)整為1∶3∶6，品種結(jié)構(gòu)更趨合理，使瀘州龍眼能錯峰上市。為推進(jìn)換種工作，政府每畝龍眼換種補(bǔ)貼800元，每年還專門設(shè)立了技術(shù)培訓(xùn)專項經(jīng)費(fèi)10萬元，指導(dǎo)農(nóng)民開展換種工作。

　　“從上世紀(jì)60年代起，我們一直在做龍眼新品種的選育工作，掌握了一批優(yōu)良品種。除了進(jìn)行過成果審定的新品種，還有很多好品種，四川方面都感興趣，例如特晚熟品種‘醉香’，既可鮮食，又可加工。”鄭少泉表示，福建省應(yīng)改變傳統(tǒng)的品種布局，在發(fā)展加工型品種的同時，加強(qiáng)發(fā)展具有市場競爭力的晚熟優(yōu)質(zhì)鮮食品種，建立生產(chǎn)基地，這對延長龍眼鮮果供應(yīng)期，可提高龍眼鮮果市場的總體競爭力。

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