日前，國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行“關(guān)于加快推進(jìn)奶業(yè)振興和保障乳品質(zhì)量安全的意見”政策例行吹風(fēng)會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震在會(huì)上表示，“當(dāng)前是乳品質(zhì)量安全水平*的時(shí)期。”據(jù)稱，2017年，我國(guó)生鮮乳抽檢合格率達(dá)到99.8%，乳制品抽檢合格率達(dá)到99.2%，嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達(dá)到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率，已經(jīng)連續(xù)9年保持在百分之百。

　　2008年，“三聚氰胺事件”讓國(guó)產(chǎn)奶粉元?dú)獯髠?/p>

　　通過一組數(shù)據(jù)變化，可以想象得到當(dāng)時(shí)國(guó)產(chǎn)奶粉的慘狀：“三聚氰胺事件”之前，國(guó)產(chǎn)奶粉的市場(chǎng)占有率為65%；事件之后暴跌至30%以下，一線城市更是只有15%。除了國(guó)產(chǎn)奶粉與進(jìn)口奶粉在國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)的銷量差距，更讓人五味雜陳的，則是近些年頻頻見諸媒體的中國(guó)消費(fèi)者在海外*奶粉的新聞。

　　在經(jīng)歷近十年的高壓監(jiān)管、技術(shù)創(chuàng)新后，國(guó)產(chǎn)奶粉得以恢復(fù)元?dú)?。歐睿國(guó)際發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2008年之后國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出下滑趨勢(shì)，尤其是在2015年和2016年，行業(yè)增速一度下落至-2%和-4%，呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。直到2017年，國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)增速恢復(fù)至8%，這是三年來(lái)首度回升。

　　從去年開始，國(guó)產(chǎn)奶粉開始全面突圍，目前國(guó)產(chǎn)奶粉的占有率已經(jīng)恢復(fù)到“三聚氰胺事件”之前水平。可以預(yù)見，國(guó)產(chǎn)奶粉這種回暖的趨勢(shì)還將延續(xù)。

　　如今，客觀地說(shuō)，國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)已經(jīng)立起來(lái)了，但還面臨著消費(fèi)者信心不足，品牌不強(qiáng)的問題。而在嬰幼兒奶粉的“后注冊(cè)時(shí)代”，國(guó)產(chǎn)奶粉還將面臨新的考驗(yàn)。

　　國(guó)產(chǎn)奶粉想要讓消費(fèi)者重拾“國(guó)貨”信心，不能一蹴而就，而建立信任的根本是要了解消費(fèi)者真正適合，真正所需。

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