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　　【中國(guó)蔬菜網(wǎng)Vegnet蔬菜全知道】不知不覺，5月的腳步即將離去，炎熱的天氣也隨之而來(lái)。炎炎夏日，唯有西瓜方能解暑。西瓜雖然好吃又解暑，但是如何挑選西瓜可就犯了愁了，又甜又多汁的西瓜怎么挑選呢，下面就讓小編告訴你幾個(gè)tips。

　　一、看形狀。西瓜形狀端正，瓜皮硬實(shí)飽滿，紋路清晰，表皮的波浪紋凹凸不平，且瓜蒂、瓜臍收得緊密是好瓜。若是靠近地面的西瓜皮色變黃，標(biāo)識(shí)著西瓜已經(jīng)足夠成熟了。

　　二、聽聲音。一只手舉著西瓜，一只手用手指輕彈瓜皮，如果聲音是類似敲擊木板的剛脆的“咚咚”聲，則表示西瓜還沒成熟；若是類似打鼓的疲濁的“卜卜”聲，并且有震動(dòng)的感覺，說(shuō)明西瓜已經(jīng)成熟。

　　三、比重量。還未成熟的西瓜含水量較多，重量比較重；熟瓜因?yàn)楣先饨M織松弛，故比生瓜的重量要輕些。

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