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      重慶奉節(jié)人依靠山橙智慧致富
      農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/3/13 9:45:00  來(lái)源:重慶日?qǐng)?bào)  閱讀數(shù):393

        奉節(jié)人彭陽(yáng)12歲到重慶主城上初中,16歲赴英國(guó)求學(xué),之后以6個(gè)A的優(yōu)異成績(jī)考入英國(guó)劍橋大學(xué),相繼就讀本科、碩士、博士,然后進(jìn)入投行工作。

        2016年,她放棄高薪回到老家,創(chuàng)辦奉節(jié)臍橙品牌山橙時(shí)代。短短一年多,彭陽(yáng)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入近4000萬(wàn)元,帶動(dòng)600余戶(hù)果農(nóng)增收致富。

        彭陽(yáng)說(shuō),實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺,她要讓奉節(jié)臍橙“智慧”起來(lái)。

        前不久,在上海舉辦的“創(chuàng)變·2017山橙時(shí)代品牌發(fā)布會(huì)”上,山橙時(shí)代推出了*深加工產(chǎn)品——山橙護(hù)手霜。

        “這只是山橙時(shí)代戰(zhàn)略升級(jí)的開(kāi)始。”3月5日,彭陽(yáng)告訴記者,從“可以喝的橙子”到全品類(lèi)生活方式品牌,山橙時(shí)代正式邁入“鮮果+深加工”時(shí)代,未來(lái)還將繼續(xù)深化完善深加工線,帶來(lái)更多以鮮橙為原料的天然健康的深加工產(chǎn)品,建立起經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

        彭陽(yáng)和她的山橙時(shí)代,正用智慧農(nóng)業(yè)演繹著奉節(jié)臍橙的新故事。

        她重新為臍橙打造標(biāo)準(zhǔn)

        奉節(jié)柑橘的栽培歷史可以追溯到漢朝。在很多人看來(lái),奉節(jié)臍橙是一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè),曾經(jīng)甚至一果難求。

        出國(guó)近10年,但彭陽(yáng)對(duì)奉節(jié)臍橙并不陌生。為做山橙時(shí)代,她帶著團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)赴美國(guó)、巴西、新西蘭等國(guó)家考察,在浙江、湖北、江西等產(chǎn)區(qū)調(diào)研,對(duì)奉節(jié)臍橙的優(yōu)劣勢(shì)、市場(chǎng)前景等進(jìn)行深度全面的數(shù)據(jù)分析。

        彭陽(yáng)說(shuō),因?yàn)榉N植不規(guī)范,奉節(jié)臍橙的殘次果一直不低于30%,30萬(wàn)畝臍橙豐產(chǎn)期后會(huì)有15萬(wàn)噸殘次果,走不出“小年、好年、壞年”的怪圈,“必須重新定義臍橙的標(biāo)準(zhǔn)。”

        她提出,山橙時(shí)代要用智慧農(nóng)業(yè)改變奉節(jié)臍橙,從種植規(guī)劃開(kāi)始,到專(zhuān)業(yè)的加工、深加工,再到嚴(yán)格的物流運(yùn)輸,以及創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)體驗(yàn),建立經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

        在奉節(jié)縣白帝鎮(zhèn)坪上村,山橙時(shí)代與農(nóng)戶(hù)聯(lián)建了6000畝臍橙基地,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)600家,其中貧困戶(hù)30戶(hù)。

        “她告訴我們,善待土地才能種出好橙。”在基地,一個(gè)果農(nóng)告訴記者,彭陽(yáng)向他們發(fā)放有機(jī)肥、粘蟲(chóng)板,不讓他們用化肥催長(zhǎng)、用農(nóng)藥殺蟲(chóng)。“嚴(yán)是嚴(yán)了點(diǎn),但橙子的田間采購(gòu)價(jià)格確實(shí)相較之前翻了倍。”

        彭陽(yáng)鼓勵(lì)大家,只要按照山橙時(shí)代建立的種植標(biāo)準(zhǔn),把好山橙的*道品質(zhì)關(guān),未來(lái)五年、十年、五十年,山橙時(shí)代都能種出好山橙。彭陽(yáng)還要在奉節(jié)打造5萬(wàn)畝公司加農(nóng)戶(hù)合作基地、5000畝自有基地、1000畝歐美標(biāo)準(zhǔn)園和300畝觀光農(nóng)業(yè)。努力打造集旅游、種植和文創(chuàng)為一體的種植園區(qū)。

        開(kāi)啟“鮮果+深加工”時(shí)代

        在市場(chǎng)調(diào)研時(shí),一位客戶(hù)坦言,過(guò)去奉節(jié)臍橙大小不一,有的還皺皺巴巴的,“寧愿多給點(diǎn)錢(qián),也希望品質(zhì)保持基本一致。”

        客戶(hù)的話讓彭陽(yáng)很吃驚,她花幾個(gè)月時(shí)間走訪了近50個(gè)渠道、200位消費(fèi)者、10個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和4所農(nóng)業(yè)大學(xué),了解橙子品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。隨后,山橙時(shí)代在專(zhuān)家的幫助下擬定自己的橙子分選標(biāo)準(zhǔn)書(shū),并購(gòu)置回全重慶*臺(tái)內(nèi)在品質(zhì)分析設(shè)備,通過(guò)紅外線準(zhǔn)確讀出每一顆橙子的糖度酸度。

        “丑是丑,但味道不錯(cuò)??!”面對(duì)能看透橙子“心臟”的機(jī)器,工人們覺(jué)得標(biāo)準(zhǔn)太嚴(yán),“按這樣的標(biāo)準(zhǔn)賣(mài)橙子啥時(shí)賣(mài)得完?”

        這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)認(rèn)可和專(zhuān)業(yè)認(rèn)證的,也是和國(guó)際接軌的。彭陽(yáng)認(rèn)為,她要做的不是修改標(biāo)準(zhǔn),而是讓工人了解真正的市場(chǎng)需求。她決心要將奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)進(jìn)行一個(gè)大顛覆,把大果小果混在一起賣(mài),變成經(jīng)過(guò)*分級(jí),再根據(jù)客戶(hù)需求來(lái)匹配適合的果子。

        彭陽(yáng)與工人們吃住在一起。每天8點(diǎn)的培訓(xùn)會(huì),講的是臍橙的標(biāo)準(zhǔn);買(mǎi)回新奇士,讓大家見(jiàn)識(shí)國(guó)外橙子的標(biāo)準(zhǔn);去到澳洲考察,她通過(guò)直播告訴大家,他們的操作與澳洲一模一樣。

        長(zhǎng)得好看、口感也好、個(gè)頭均勻,每個(gè)橙子品質(zhì)穩(wěn)定……現(xiàn)在,山橙時(shí)代的標(biāo)準(zhǔn)成了工人們的共識(shí)。彭陽(yáng)很快建起了鮮果分選車(chē)間,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)卸貨、自動(dòng)貼標(biāo)、自動(dòng)裝箱、自動(dòng)分選,保證了每一顆山橙達(dá)到分選標(biāo)準(zhǔn)。價(jià)格也由每斤2元多漲到了4元多,橙子的標(biāo)準(zhǔn)也從工廠帶回了田間,果農(nóng)們爭(zhēng)相培育精品果。

        2020年,彭陽(yáng)的100畝現(xiàn)代化生態(tài)工業(yè)園區(qū)將正式投產(chǎn)。到時(shí)候,果肉做成橙汁和果粉,果皮提煉橙油和果膠,剩下的殘?jiān)龀娠暳瞎┓N植基地農(nóng)戶(hù)喂養(yǎng)牲畜,牲畜的糞便又是種植基地的農(nóng)家肥。“形成真正的生態(tài)循環(huán)體系,開(kāi)啟奉節(jié)臍橙‘鮮果+深加工’的新時(shí)代。”彭陽(yáng)說(shuō)。

        據(jù)悉,該園區(qū)每年可商品化處理臍橙10萬(wàn)噸,銷(xiāo)售分選優(yōu)質(zhì)臍橙54000噸,生產(chǎn)臍橙香精12000噸,臍橙飲料32000噸,有機(jī)飼料7200噸,新增就業(yè)崗位500人。

        創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)下銷(xiāo)售佳績(jī)

        “好橙子也需要好市場(chǎng)。”彭陽(yáng)意識(shí)到,奉節(jié)臍橙變了,市場(chǎng)也在變,必須在物流、營(yíng)銷(xiāo)上創(chuàng)新,將山橙時(shí)代打造成個(gè)性陽(yáng)光的橙品生活品牌。山橙時(shí)代建立了山橙時(shí)代專(zhuān)屬的物流運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn),在奉節(jié)將擁有1萬(wàn)平米冷鏈物流基地,引入現(xiàn)代化和科技化的冷庫(kù)管理技術(shù),同時(shí)計(jì)劃在各省市擁有5萬(wàn)平米周轉(zhuǎn)冷庫(kù),并嚴(yán)格控制山橙的運(yùn)輸溫度維持在6℃-8℃,濕度維持在90%以上。

        去年,山橙時(shí)代在奉節(jié)、上海兩地建倉(cāng),做到高達(dá)3萬(wàn)件銷(xiāo)量的活動(dòng)場(chǎng)次、三天完成發(fā)貨、零錯(cuò)發(fā)零漏發(fā)零誤發(fā)。同時(shí)也為上海周邊的客戶(hù)提供了零擔(dān)運(yùn)送的便利。

        “智慧農(nóng)業(yè)很重要的就是全產(chǎn)業(yè)鏈的互聯(lián)互通。”每次完成訂單,彭陽(yáng)都會(huì)將客戶(hù)收到橙子后的贊賞、建議等回饋給工人。她甚至請(qǐng)來(lái)漫畫(huà)家為每位工人畫(huà)頭像貼在包裝盒上,讓消費(fèi)者知道誰(shuí)為他們精心包裝的橙子。用消費(fèi)者的喜好標(biāo)準(zhǔn)提升工廠分選和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)傳遞給到種植端,改善種植標(biāo)準(zhǔn),“讓果農(nóng)、工人、消費(fèi)者了解彼此的想法。”

        在品牌營(yíng)銷(xiāo)上,彭陽(yáng)讓山橙時(shí)代做到了跨時(shí)間、跨平臺(tái)、跨區(qū)域、跨人群、跨場(chǎng)景、跨行業(yè)——針對(duì)白領(lǐng)人群,打造早餐、健身、下午茶和同事分享等場(chǎng)景;針對(duì)母嬰人群,推出大橙小愛(ài)禮盒裝,傳遞父母對(duì)孩子的愛(ài);針對(duì)過(guò)年送禮場(chǎng)景,推出系列線上線下活動(dòng)和限量定制款包裝,掀起了奉節(jié)臍橙的“橙色風(fēng)暴”,讓農(nóng)產(chǎn)品變得有趣。

        短短一年多時(shí)間,山橙時(shí)代在線上拓展150多個(gè)渠道,線上銷(xiāo)售占比高達(dá)25%,遠(yuǎn)高出行業(yè)7%的平均水平;線下發(fā)展9大區(qū)域省級(jí)代理,1000家奉節(jié)臍橙銷(xiāo)售直營(yíng)店,線上線下銷(xiāo)售臍橙4000多噸,銷(xiāo)售收入4000多萬(wàn)元。

        “她用智慧農(nóng)業(yè)改變了奉節(jié)臍橙。”奉節(jié)縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,彭陽(yáng)的山橙時(shí)代榮登2017中國(guó)農(nóng)業(yè)創(chuàng)變品牌榜首;在2017國(guó)際智慧農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上,被授予“智慧農(nóng)業(yè)好項(xiàng)目”;在2017*受歡迎農(nóng)產(chǎn)品品牌頒獎(jiǎng)典禮上,以*票榮獲“中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌金穗獎(jiǎng)”。彭陽(yáng)也因此獲得中國(guó)財(cái)經(jīng)人物杰出女性獎(jiǎng)、“2016十佳智慧農(nóng)業(yè)*企業(yè)家”、2017年度“感動(dòng)重慶十大人物”等榮譽(yù)。

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