近日從通農物流中心獲悉,上周(1.15~1.21)地產菜和客菜進場量均出現下滑,統(tǒng)計數據顯示,整體進場量較前一周繼續(xù)減少,降幅約為4.69%。
雖然上周整體氣溫有所上升,但由于前段時間的降溫影響還未全部減退,上周地產菜仍處于恢復階段,導致大量地產菜未能大批量上市。通農物流相關負責人介紹,從數據來看,上周不僅地產菜減少,作為供應主力的客菜進場量也出現下降。據分析,近期由于外省氣溫下降速度明顯,陰天增多,影響大棚蔬菜的長勢,甚至出現“歇秧”現象,導致客菜產量小幅縮水,其中外地土豆、西紅柿較前一周分別減少1.55%、8.69%。
另外,數據顯示,今年元旦以來,蔬菜價格整體持續(xù)上漲,上周(1.15~1.21)起*出現小幅下降,蔬菜價格整體保持穩(wěn)定。其中客菜易保存,保鮮成本降低,需求量有所減少,因此價格略有降低。
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