北京畜牧總站完成了油雞種質特性性能測定工作（圖） 農業(yè)網時間：2018/1/17 11:32:00 來源：北京市農業(yè)局閱讀數(shù)：437

油雞

　　北京市畜牧總站聯(lián)合保種企業(yè)從孵化性能、生長發(fā)育、產蛋性能和肉品質等方面完成了對北京油雞種質特性性能測定和評價工作，并建立了表型性狀檔案數(shù)據(jù)庫。其中，北京油雞保種群平均受精率為82.59%，受精蛋孵化率為75.50%；12周齡公雞平均體重為1180克，母雞平均體重為984克；產蛋率在20周齡達到5%，在28周齡達到產蛋高峰為71.12%，隨后產蛋率緩慢下降；43周齡平均蛋重為49.05克，平均蛋黃重可達16.25克，蛋黃比例高達33.23%；產肉性能較往年沒有顯著差異。

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